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Soirée de Saint-Valentin

Nous serons ouverts le soir de la Saint-Valentin, pour accueillir les amoureux,  les âmes solitaires, les amis, les familles et tous ceux qui veulent partager un bon moment autour de la table. 

MENU 

 

Entrées

Tartare de crevettes "Black Tiger", chou de Toscane et crème de fenouil 18

Salade verte, fromage stracciatella et pistaches 14

Crème de céleri rave, saucisse, chou de Savoie et fromage ricotta fumé 14

 

Plats principaux

Risotto au consommé épicé, courge et fromage Salva Cremasco 18

Contre-filet de boeuf Agnus AAA mi-cuit en croûte d'herbes ou thon mi-cuit panné à l'encre de seiche, crème de bettraves et chicorée 24

Linguine au blé entier, sauce arrabbiata et crème d'oursins 20

 

Desserts et fromages

Assiette de fromage Barcola 18

Tarte caprese au citron 8

Panna cotta aux fraises et sauce au chocolat 8