MENU DU LUNCH

Vendredi, le 22 février 2019

Salade de roquette, mayonnaise aux pistaches et fromage parmesan 8 

Crème de légumes racine, pancetta rigatino et croutons 10

 

Salami finocchiona au vinaigre balsamique sur bruschetta et oeuf brouillé 8

------

 

Ruote pazze, sauce tomates et fromage stracciatella 13

 

Côtelette d'agneau grillée, betteraves et pommes de terre 16

 

Risotto au cotechino et beurre à la truffe noire 15

 

Linguine aux légumes verts et dorade 15

 

Desserts

 

Panna cotta 6

Gâteau au chocolat "alla Barcola" 6