MENU BARCOLA
Jeudi au samedi, les 20 au 22 novembre 2025
65$/trois services
Crêpe farcie de courge, gratinée et servie avec sauce aux champignons
———————
Paccheri au brocoli, fromage pecorino et piment fort
———————
Agneau braisé, pommes de terre, chou de Savoie et sauce à la moutarde
OU
Pieuvre grillée, polenta et crème d’haricots
Dessert
Panna cotta 11
Gâteau au chocolat “alla Barcola” 12
Mille-feuille à la crème pâtissière 12
Vin au verre : demandez pour la sélection du jour
VIN BLANC
SICILIA igt CUSUMANO Sicile Chardonnay, Sauvignon blanc 48$
VERMENTINO DI SARDEGNA doc SELLA & MOSCAN Sardaigne Vermentino 48$
SOAVE docg BOLLA Vénétie Garganega, Trebbiano di Soave 48$
SOAVE docg GIACOMO MONTRESOR Vénétie Garganega 54$
SICILIA doc BAGLIESI *bio Sicile Grillo 60$
ALTO ADIGE doc ALOIS LAGADER Trentin Haut-Adiges Pinot bianco 63$
FALANGHINA DEL SANNIO doc LA RIVOLTA *nature bio Campanie Falanghina 69$
LATIUM igt SERGIO MOTTURA *bio Latium Grechetto 74$
TERRE SICILIANE igt GULFI *nature Sicile Chardonnay, Carricante 78$
VIGNETI DELLE DOLOMITI doc ALOIS LAGADER *bio Trentin Haut-Adiges Chardonnay 90$
VIN ROUGE
SICILIA doc SCURATA Sicile Nerello Mascalese, Nero d’Avola 48$
ROMAGNA igt NESPOLI *bio Émilie-Romagne Sangiovese 48$
PIEMONTE doc BRICCOTONDO *bio Piémont Dolcetto 48$
TOSCANA igt PETRA Toscane Merlot, Petit verdot, Sangiovese, Syrah 55$
TOSCANA igt BORGO SCOPETO Toscane Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Syrah 58$
SICILIA igt VINO LAURIA Sicile Frappato 63$
ROSSO DEL CAMUL igt VINI TONON Vénétie Cabernet-Sauvignon, Pinot noir 66$
LOMBARDIA igt TENUTA FORNACE Lombardie *bio nature Pinot noir 67$
BARBERA D’ALBA doc JOSETTA SAFFIRIO Piémont Barbera 72$
FRIULI COLLI ORIENTALI doc VIGNA LENUZZA *bio nature Frioul Vénétie-julienne Schioppettino 78$
BARBARESCO docg VALLADORIA Piémont Nebbiolo 84$
LANGHE doc ALTARE *bio nature Piémont Barbera 90$
TERRE SICILIANE igt FRANK CORNELISSEN *bio nature Sicile Nerello Mascalese, Alicante, Nerello Capuccio 91$
CINQUE UVE FANTINI Abruzzes Montepulciano, Primitivo 102$